Ingredientes:
12 fatias finas de bacon
8 ovos grandes
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 forma de muffin/cupcake com 12 furos ou forminhas soltas
Modo de Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°C. Untar as formas e reservar.
Bater os ovos juntamente com o queijo o sal e a pimenta.
Colocar as fatias de bacon na lateral das forminhas e preencher com os ovos batidos.
Levar ao forno por 30 minutos.
Retirar do forno e das forminhas servindo imediatamente.
AVALIAÇÃO: É uma forma diferente de se comer uma "omelete"... Ficam leves e gostosos. Mas nem todos aprovaram.
(Receita inspirada no "Pinterest")
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